Harushika Junmai Ginjonamatsumezake Hiyaoroshi von KK Imanishiseibeisyouten in Nara ist ein im Sommer gereifter, im Herbst freigegebener Sake, der im Frühling einmal pasteurisiert und dann über die warmen Monate gelagert wird, bevor er im Herbst ohne zweite Pasteurisierung abgefüllt wird. Diese hiyaoroshi-Tradition ergibt einen Sake mit einem glatten, runden Charakter, der durch die Sommerreifung entwickelt wird.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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