Harugasumi Junmai Kuri Label Yamadanishiki verwendet Yamadanishiki, den Sake-Referenzreis, aus dem auch Misato Nishiki hervorgegangen ist. Die Sommerreifung verleiht diesem Junmai eine außergewöhnliche Komplexität und Geschmackstiefe.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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