Hakuyocho Shiboritatenamaginjogenshu

🍶

Description

Hakuyocho Shiboritatenama Ginjo Genshu ist ein frisch gepresster, unpasteurisierter, unverdunnter Ginjo von Ebara Shuzo Honten in Kotouramachi, Tottori, direkt nach dem Pressen abgefuellt. Von dieser 1893 am Fuss des Berges Daisen gegruendeten Brauerei erfasst dieses saisonale Shiboritate die lebhafte, rohe Energie des neuen Sakes mit dem Quellwassercharakter der Chugoku-Gebirge in voller Genshu-Staerke.

Specifications

CategoryGinjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV17.8%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Ein sake mit intensivem Reisgeschmack und einem üppigen Aroma, das den vollen Reischarakter zur Geltung bringt. Seit der Gründung wird unermüdlich an der Qualitätsverbesserung und an der Verfeinerung der Brauttechniken gearbeitet. Mit zwei Brunnen, die mit Grundwasser aus dem Oyama gespeist werden, und hochwertigem Rohreis entsteht ein weicher, gefälliger sake.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★