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Description
Hakuyocho Junmai Daiginjo ist der Reinreis-Premium-Ausdruck von Ebara Shuzo Honten in Kotouramachi, Tottori, gegruendet 1893 am Fuss des Berges Daisen. Unter Verwendung des Chugoku-Gebirgsquellwasseraquifers und der regionalen Brauidentitaet der Hoki-Provinz erreicht dieser Junmai Daiginjo den sauberen, delikaten Charakter, den der Markenname, 'Sake, der Hoki und Sanyo uebertrifft', verspricht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd
Tottori
Ein sake mit intensivem Reisgeschmack und einem üppigen Aroma, das den vollen Reischarakter zur Geltung bringt. Seit der Gründung wird unermüdlich an der Qualitätsverbesserung und an der Verfeinerung der Brauttechniken gearbeitet. Mit zwei Brunnen, die mit Grundwasser aus dem Oyama gespeist werden, und hochwertigem Rohreis entsteht ein weicher, gefälliger sake.
Est.1893
BrandHakuyouchou
Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori
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