Hakuyocho Junmai Daiginjo

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Description

Hakuyocho Junmai Daiginjo ist der Reinreis-Premium-Ausdruck von Ebara Shuzo Honten in Kotouramachi, Tottori, gegruendet 1893 am Fuss des Berges Daisen. Unter Verwendung des Chugoku-Gebirgsquellwasseraquifers und der regionalen Brauidentitaet der Hoki-Provinz erreicht dieser Junmai Daiginjo den sauberen, delikaten Charakter, den der Markenname, 'Sake, der Hoki und Sanyo uebertrifft', verspricht.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV15.7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Ein sake mit intensivem Reisgeschmack und einem üppigen Aroma, das den vollen Reischarakter zur Geltung bringt. Seit der Gründung wird unermüdlich an der Qualitätsverbesserung und an der Verfeinerung der Brauttechniken gearbeitet. Mit zwei Brunnen, die mit Grundwasser aus dem Oyama gespeist werden, und hochwertigem Rohreis entsteht ein weicher, gefälliger sake.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

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Chawanmushi

Japanese

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