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Hakuro Sanzui Risshunshibori Ginjo Murokanamagenshu

🍶
Description

Hakuro Sanzui Risshunshibori Ginjo Murokanamagenshu ist ein saisonales Limitierungsrelease der Hakuro Shuzo in Nagaoka, Niigata, das um Risshun (den traditionellen ersten Frühlingstag Anfang Februar) gepresst wird, um die frischesten Aromen des Winterbrauens einzufangen. Die Muroka-Nama-Genshu-Behandlung hält den sake ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt und maximiert die lebhafte, straffe Frische des frisch gepressten Ginjo. Dieser Stil verkörpert die Begeisterung für die saisonale Sake-Kultur in Niigata.

Specifications
CategoryGinjo
RegionNigata
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hakuro Shuzo Co.,Ltd

Nigata
In einer gesegneten Umgebung, hauptsächlich auf Niigatas Sake-Braureis '5 Millionen Steine' gestützt und in Harmonie zwischen den Wäldern Echigos und moderner Brautechnologie, brauen wir den trockenen sake Tanrei, das Markenzeichen von 'Kashiwasuro'.
Est.1751
BrandKoshinohakuro
Address1927 Kojima Tokamachi Nagaoka Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine