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Beschreibung
Hakkoda Oroshi Junmai Daiginjo Hanaomoi verwendet Hanaomoi-Reis, eine in Aomori entwickelte Sake-Reissorte, die für diesen Premium-Ausdruck von Hamanatsu Shuzo auf 40 % poliert wird. Der Name Hanaomoi, was 'Sehnsucht nach Blumen' bedeutet, spiegelt Aomoris Kultur der Feier natürlicher Schönheit wider, während der hohe Reispolierwert einen besonders feinen und eleganten Sake ergibt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
BrauereiHatomasamune Co.,Ltd
MarkeHakkoda Oroshi
ReisHanaomoi
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Getragen von der Überzeugung, dass lokales sake ein Ausdruck der regionalen Esskultur ist, strebt diese kura danach, sakes zu brauen, die den Geschmack des Reises vollständig entfalten. Sie ist die einzige Brauerei in der Stadt Towada.
Gegründet1899
MarkeHatomasamune
Adresse176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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