Description
Hakkaisan Kijoshu ist ein leicht luxurioser und eleganter Sake, bei dem in der letzten Stufe der dreistufigen Maischebereitung Wasser durch Sake ersetzt wird. Vor der Reifung in Flaschen abgefuellt, zeichnet er sich durch ein frisches, lebhaftes Mundgefuehl aus. Mit der Zeit entwickelt er eine tiefe Bernsteinfarbe und einen volleren, komplexeren Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
In einer der schneereichen Regionen, Niigata Uonuma, arbeiten die Brauer gemeinsam daran, sake von höchster Qualität herzustellen.
Est.1922
BrandHakkaisan
Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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