Hakkaisan Junmai Daiginjo Jikigentei (Limited Edition)

Name: Hakkaisan Junmai Daiginjo Jikigentei (Limited Edition)
Brand: Hakkaisan
SKU: s25425
Price: 2288 JPY
Availability: InStock

von Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. · Niigata

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Beschreibung

Bei zartem ginjo-Aroma, sanftem umami und Säure wurde eine frische, lebhafte und würdige sake-Qualität geschaffen. Hakkaisan eignet sich für einen festlichen Esstisch, an dem man den Sake zum Essen in jeder Temperaturzone genießen und mit geliebten Menschen trinken kann.

Spezifikationen

KategorieJunmai Daiginjo

RegionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →

BrauereiHakkaisan Brewery Co.,Ltd.

MarkeHakkaisan

ReisGohyakumangoku

SMV+2

Säure1.7

Alkohol15.5%

Poliergrad50%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Süß

Trocken

Wenig Säure

Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei

冬の期間、ご馳走を囲む華やぎの場で料理を引き立て寄り添う酒です。穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、大切な人と酌み交わす華やかな食卓にふさわしい八海山です。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata

In einer der schneereichen Regionen, Niigata Uonuma, arbeiten die Brauer gemeinsam daran, sake von höchster Qualität herzustellen.

Gegründet1922

MarkeHakkaisan

Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

🥇

Butter Corn

Fusion

★★★★★