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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo in Sonderedition wird mit reinem Bergquellwasser und poliertem Reis gebraut, was einen klaren, weichen Charakter ergibt. Zartes Umami zieht sich bis zu einem knackigen, trockenen Abgang durch. Sein raffinierter, speisefreundlicher Stil passt zu Sushi und ähnlich leichten Gerichten.
Spezifikationen
BrauereiHakkaisan Brewery Co.,Ltd.
MarkeHakkaisan
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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
In einer der schneereichen Regionen, Niigata Uonuma, arbeiten die Brauer gemeinsam daran, sake von höchster Qualität herzustellen.
Gegründet1922
MarkeHakkaisan
Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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