Hagino Tsuru Junmai Ginjobetsushikomi Sakuratoneko Usunigori Bihapponamazake

Hagino Tsuru Junmai Ginjo Betsushikomi Sakuratoneko Usunigori Bihapponamazake ist ein Sondersatz-prickelnder junmai ginjo, leicht trüb (usunigori) und sanft perlend (bihappo), ungepasteurisiert in einer Kirschblüten-Saison-Katzen-Etiketten-Edition abgefüllt. Hagino Shuzou hat sich mit seinen saisonalen Katzen-Etiketten-Editionen einen Namen gemacht, die eine treue Anhängerschaft weit über die Präfektur Miyagi hinaus entwickelt haben. Mit reinen Reis-ginjo-Methoden und dem weichen Bergquellwasser der Brauerei gebraut, verbindet diese limitierte Abfüllung festliche Textur mit der charakteristischen reinen Säure der Brauerei.