Endo Shuzojo's Keiryu (Gebirgsbach) Ginjo, mit Shinshu-Bergquellwasser in Suzaka, Nagano gebraut, verbindet fruchtige Aromen von Birne und Melone mit der festen Struktur, die den Hausstil dieser 1864 gegründeten Brauerei definiert. International mit Monde Selection Goldmedaillen seit 2004 ausgezeichnet, kanalisiert er den Charakter der Nagano-Bergbäche in einen zugänglichen, konsistent handwerklich hergestellten Ginjo.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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