Beschreibung
Endo Shuzojo's Keiryu (Gebirgsbach) Ginjo, mit Shinshu-Bergquellwasser in Suzaka, Nagano gebraut, verbindet fruchtige Aromen von Birne und Melone mit der festen Struktur, die den Hausstil dieser 1864 gegründeten Brauerei definiert. International mit Monde Selection Goldmedaillen seit 2004 ausgezeichnet, kanalisiert er den Charakter der Nagano-Bergbäche in einen zugänglichen, konsistent handwerklich hergestellten Ginjo.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Gegründet1864
MarkeKeiryuu
Adresse29 Suzaka Suzaka Nagano
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