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Beschreibung
Ginjo Uzunohana ist ein Ginjo-Sake von Hananoharushuzo in Naruto, Tokushima, gebraut mit dem regionalen Wasser aus Awa und benannt nach der 'uzunohana' (Okara oder Tofu-Trester), einer bescheidenen Zutat, die in der japanischen Küchentradition als Symbol für schlichte Nährung gefeiert wird. Tokushimas Sake-Brautradition profitiert vom sauberen Flusswasser der Region und dem milden Klima der Awa-Ebene. Dieser Ginjo drückt das fruchtige, saubere Aromaprofil der Kategorie in einer Brauerei aus, die tief in Tokushimas lokaler Trinkkultur verwurzelt ist.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hananoharushuzo Co.,Ltd
Tokushima
Die Brauerei erhielt den Namen 'Hanano Haru' in Anlehnung an einen sanften Frühlingstag. Sie ist eine geschätzte Brauerei im Land von Naruto, die sich allmählich mit einer ruhigen Atmosphäre ausbreitet.
Gegründet1814
MarkeHananoharu
Adresse105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima
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