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Description
Ginjo Urakiichironosake ist ein sake mit Namensbezug der Noshiro-Brauerei in Akita, gebraut in der Tradition, eine bestimmte Person durch ein gewidmetes Gebräu zu ehren. Die ginjo-Klassifizierung gewährleistet ein fruchtiges, aromatisches Profil mit sorgfältigem Fermentationsmanagement und einem klaren Abgang, der Akitas Brauerbe widerspiegelt.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kikusui Shuzo Co.
Akita
Ein alter stillgelegter JNR-Tunnel wurde renoviert und dient als Lager- und Verwaltungsraum für Sake wie Ginjo-Sake. Neben Sake werden dort auch Shochu aus Sake-Hefen hergestellt.
Est.1875
BrandNoshiro
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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