Futsushu Konotsukasa Namachozoshu verwendet Gohyakumangoku, auf 65 % poliert, von der Shibata Brewery in Aichi, nach dem Pressen kühlgelagert ohne Pasteurisierung. Die Namacho-Methode bewahrt die natürliche Frische, während ein sanftes Reifen bei niedriger Temperatur ermöglicht wird.
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