Ein Tokubetsu Honjozo, gebraut mit Gohyakumangoku-Reis, auf 60 % poliert, als Genshu bei 18 % Alkohol mit einem SMV von +4 abgefüllt. Mit dem ultraweichen Kanzui-Quellwasser aus Okazaki, Aichi, gefertigt, liefert er eine klare Struktur ohne Wasserverdünnung und betont den natürlichen Reischarakter.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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