Chiyo Nishiki Reis, poliert auf 70 %, ergibt diesen trockenen honjozo sake von Eisen Shuzo in Fukushima. Mit dem berühmten Bandai-Quellwasser gebraut, erreicht er das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Säure und Schärfe, das den beliebten Alltagsstil der Brauerei ausmacht.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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