Aizu Ryugasawa Junmai Daiginjo Kan Ake Genshu

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Beschreibung

Die jugendliche Rauheit des neuen Sake hat sich gemildert, und die Kanten sind weicher geworden, wodurch der vorzügliche Geschmack und die Süße des Reises zum Vorschein kommen. Zum Charme von 'Ryugazawa' gehört seine angenehme Mineralität, die dieses Sake zu einem Genuss macht, der den Gaumen nicht ermüdet.

Spezifikationen

KategorieJunmai Daiginjo

RegionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →

BrauereiEisen Shuzo Co.,Ltd

MarkeAizu Ryugasawa

ReisYume no Kaori

Säure1.5

Alkohol16%

Poliergrad50%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Wenig Säure

Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Eisen Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Die 1869 in Aizuwakamatsu gegründete Brauerei hat nie aufgehört, einen guten Sake herzustellen. 1989 wurde sie an den Fuß des Bandai verlegt, an einen Ort, der für die Reinheit seines Wassers bekannt ist.

Gegründet1869

MarkeEisen

Adresse6841-11 Nakasone Bandai Bandai Fukushima

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Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

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