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Echizenmisaki Siboritate Tsukiyofunaasobi

🍶

Description

Dieses saisonale shiboritate von Tanabe Shuzo in Fukui trägt den stimmungsvollen Namen des mondbeleuchteten Bootsgleitens und wird beim ersten Pressen der winterlichen Brausaison abgefüllt. Der kleinhandwerkliche Ansatz der Brauerei und ihre Mindestreifeprotokolle sorgen selbst in dieser frischen Edition für einen sauberen, sanft texturierten Charakter.

Specifications

CategoryOther

RegionFukui

BreweryTanabeshuzo Co.,Ltd

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tanabeshuzo Co.,Ltd

Fukui

Gegründet in Meiji 32, befindet sich die Brauerei im Bezirk Matsuoka von Eiheiji-cho, Präfektur Fukui (früher Matsuoka-cho), flussabwärts vom heiligen Berg Hakusan. Diese Zone ist als 'Stadt mit klarem Wasser' bekannt und liegt im Herzen der reisreichen Fukui-Ebene. Sie vereint reines Wasser, eine reisfördernde Umgebung und die für Hokuriku typische Winterkälte und bietet damit optimale Bedingungen für die Herstellung renommierten sakes.

Est.1899

BrandEchizenmisaki

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★