Beschreibung
Ein trockener, knackiger sake, geboren aus der traditionellen Technik der Echigo-Brauer. Trotz seines ausgeprägten Charakters bleibt er ausgewogen und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er lässt sich über eine breite Temperaturspanne genießen, auch warm.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionNiigata · Niigata Honjozo →
BrauereiKinshihai Shuzo Co.,Ltd
MarkeEchigotoji
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Es ist ein kleines Lager, aber wir stellen sake ohne Kompromisse her. Ein angenehmes Getränk zum Trinken. Wir streben nach einem sake, der bei Gesprächen getrunken werden kann, ohne Müdigkeit, ohne Stress, der zum Dialog einlädt.
Gegründet1825
MarkeEchigotouji
Adresse1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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