Kinuotome Tanrei Junmai ist ein reiner Reissake von der Brauerei Kinshihai Shuzo in Niigata, im tanrei-Stil gebraut, der den charakteristischen leichten und trockenen Charakter der Präfektur definiert. Die tanrei junmai-Kategorie beschreibt einen sauberen, knackigen junmaishu mit der verfeinerten Trockenheit, für die Niigata bekannt ist, ohne die Restsüße, die in junmai aus anderen Regionen zu finden ist. Es wird kein Braualkohol hinzugefügt, sodass der Geschmacksausdruck auf Reis und Fermentation ausgerichtet bleibt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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