Beschreibung
Ein sake, der es lohnt, den Wandel seiner Aromen zu verfolgen, von der reichen Reisaromatik und dem scharfen Abgang bis hin zu den Genüssen des Warmtrinkens.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionNiigata · Niigata Junmai →
BrauereiKinshihai Shuzo Co.,Ltd
MarkeEchigotoji
ReisGohyakumangoku
SMV+3
Säure1.6
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Es ist ein kleines Lager, aber wir stellen sake ohne Kompromisse her. Ein angenehmes Getränk zum Trinken. Wir streben nach einem sake, der bei Gesprächen getrunken werden kann, ohne Müdigkeit, ohne Stress, der zum Dialog einlädt.
Gegründet1825
MarkeEchigotouji
Adresse1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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