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Description
Dorakushu, das an einen sake für Genusswanderer erinnert, wird in der Noshiro-Brauerei in Akita als unkonventionelle oder spezialisierte Abfüllung hergestellt. Sein Name impliziert einen verspielten, genussvollen Charakter, der die Grenzen konventioneller sake-Klassifizierung überschreitet und zur Erkundung und zum entspannten Genuss einlädt.
Specifications
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Kikusui Shuzo Co.
Akita
Ein alter stillgelegter JNR-Tunnel wurde renoviert und dient als Lager- und Verwaltungsraum für Sake wie Ginjo-Sake. Neben Sake werden dort auch Shochu aus Sake-Hefen hergestellt.
Est.1875
BrandNoshiro
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
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Pairings
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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