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Description
Auf 70% poliert und mit weichem Quellwasser vom Berg Furutaka nach der traditionellen koji-buta-Methode gebraut, zeigt dieser josen-Sake von Etajima Meijo einen leicht süßen Einstieg mit einem leicht trockenen Abgang. Die 1907 als offizieller Sake der Kaiserlichen Marineakademie gegründete Brauerei pflegt überlieferte handwerkliche Techniken.
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Etajimameijo Co.,Ltd
Hiroshima
Als einziges Geschäft für Spirituosen (Brauerei) in Etajima City werden Versuche unternommen, diese aussterbende traditionelle japanische Industrie zu erhalten.
Est.1907
BrandDoukinosakura
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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