Beschreibung
Präfektur-limitierte Edition. Es ist ein Sake, der über Generationen hinweg geschätzt wurde, mit solidem Umami und Schärfe. Das Etikettendesign stammt von Yamagatas weltbekanntem Industriedesigner Kiyoyuki Okuyama, auch bekannt für seine Arbeit für Ferrari, und basiert auf Kirschblüten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
しっかりとした旨味とキレのよさで、世代を越えてご愛顧頂いている酒です。ラベルデザインは、フェラーリをデザインしたことでも知られる、山形が世界に誇る工業デザイナー、奥山清行氏によるもので、桜をモチーフにしたものとなっています。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Die Shogi-Spielsteine, Ide Yunosato und Maizuruyama in Tendo sind im Frühling von Kirschblüten bedeckt. Die in Meiji 25 gegründete Dewa Sakura wurde vom ersten Direktor Seijiro Nakano nach seiner Bewunderung für diesen Frühling benannt. Gesegnet mit herzlicher Menschlichkeit, gutem Reis, gutem Wasser und reicher Natur genießt die Brauerei starken lokalen Rückhalt, begründet auf hoher Qualität, lokaler Ausrichtung und fairen Preisen, sowie Zuneigung aus dem ganzen Land. Als 'Pionier des Ginjo-Sake' seit vielen Jahren liefert sie heute in über 60 Städte in 30 Ländern. Mit dem Wunsch, 'die Güte des Sake bekannt zu machen', wird weiterhin von Hand gebraut.
Gegründet1892
MarkeDewazakura
Adresse1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
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