Danjiri

Danjiri von Inoue Shuzo in Hyogo trägt den Namen des traditionellen Festwagens, der im Mittelpunkt des lebhaften Herbst-Matsuri der Nada- und Higashinada-Regionen steht. Die Präfektur Hyogo beherbergt einige der renommiertesten Sake-Brauereidistrikten Japans, wo das harte Miyamizu-Wasser kräftige, trockene Stile produziert. Dieser Sake spiegelt den selbstbewussten, robusten Charakter wider, der historisch mit der Braukultur Hyogos verbunden ist.