Daimon 55 Junmai Ginjo

🍶

Description

Ein leichter und erfrischender Sake mit weicher Textur und dezenter Lebendigkeit. Sein niedriger Alkoholgehalt und sein feiner Charakter machen ihn zu einer ausgezeichneten Einführung in die Welt des Sake.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionOsaka

BreweryDaimon Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Daimon Brewery Co.,Ltd

Osaka

Für alle bei der Daimon Sake Brewery hergestellten Standardsorten wird der Premiersake aus sorgfältig poliertem Reis und einem nach der sogenannten 'Tsukigazukoji'-Methode bereiteten koji gewonnen, während das ginjo langsam bei niedrigen Temperaturen fermentiert.

Est.1826

BrandRikyuubai

Address3-12-1 Mori Minami Katano Osaka

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★