Description
Fruchtbetont mit ausgeprägten Noten von Melone und Banane sowie Hinweisen auf Steinfrüchte. Mittelreicher Körper mit eleganter Süße am Gaumen und einem feinen Gleichgewicht aus Umami im Abgang. Am besten gekühlt in einem Weinglas serviert, um die vielschichtigen Aromen und Geschmacksnoten voll zu genießen.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionHyogo
BreweryYasufuku Matashirou Shouten
BrandDaikoku Masamune
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yasufuku Matashirou Shouten
Unter ausschließlicher Verwendung des Wassers 'Miyazu', dem Stolz von Nada Gogo, und des Yamada Nishiki sowie Hyogo Yume Nishiki aus der Präfektur Hyogo, die als erstklassige Sake-Reissorten bekannt sind, wird dieser Sake sorgfältig von Hand hergestellt. Er trägt den Namen Masamune Daikoku.
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Pairings
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