Daiginjo aus Hyogo Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, in dieser 1711 gegründeten Shiga kura, gebraut mit stark alkalischem Wasser aus den Suzuka-Bergen, das einen charakteristisch knackigen sake-Stil erzeugt. Die fruchtigen ginjo-Aromen, die an Apfel und Birne erinnern, werden durch angemessene Süße und einen sauberen Abgang ausbalanciert. Ein premium Flaggschiff-Erzeugnis dieses alteingesessenen Omi-Produzenten.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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