🍶
Description
Ein josen (obere Auswahl) Alltagssake aus dieser 300 Jahre alten Shiga kura in Taga, gebraut mit Suzuka-Bergquellwasser und Omi-Reis. Die josen-Klassifikation steht für das zuverlässige mittlere Angebot der kura, geeignet für vielseitigen Alltagskonsum. In der Nähe des landesweit bekannten Taga Taisha-Schreins hergestellt, nutzt die Brauerei lokales Wasser und Reis, um den regionalen Omi-Charakter auszudrücken.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Taga Co.,Ltd.
Shiga
Seit dem ersten Jahr der Ansei-Ära braut die Brauerei auf althergebrachte Weise, auf Befehl des Hikone-Clans. Der Markenname leitet sich vom Kim-Kame-Schloss in Hikone ab.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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