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Description
Kametoki Genshu ist ein unverdünnter sake, abgefüllt in traditionellen Keramik-Tokkuri aus Taga in Shiga. Die Keramikverpackung ist eine Hommage an Japans sake-Serviertradition, und die genshu-Abfüllung liefert den vollständigen Charakter der Brauerei, verwurzelt im Bergquellwasser von Shiga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Taga Co.,Ltd.
Shiga
Seit dem ersten Jahr der Ansei-Ära braut die Brauerei auf althergebrachte Weise, auf Befehl des Hikone-Clans. Der Markenname leitet sich vom Kim-Kame-Schloss in Hikone ab.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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