🍶
Beschreibung
Ein sake mit fruchtigen Aromen, der eine erfrischende Balance zwischen dem Ginjo-Duft und der eleganten Note des Yamada Nishiki erzielt.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionHyogo · Hyogo Daiginjo →
BrauereiSennenichi Shuzo
ReisYamada Nishiki
SMV+2
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
山田錦の醸す吟醸香と上品な味わいのバランスが爽やかで口中に広がるフルーティな香りのお酒です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sennenichi Shuzo
Hyogo
Seit 140 Jahren braut Sennenichi seinen sake in Kurumasa auf der Insel Awaji, einem an natürlichen Ressourcen reichen Land. In der Größe einer kleinen Handwerksbrauerei hält sie an traditionellen Methoden und einem aufrichtigen Brauprozess fest.
Gegründet1875
MarkeSennenichi
Adresse2485-1 Kusurima Awaji Hyogo
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