Ein sake, in dem die Süße des Reises lebendig ist. Er passt ebenso gut kalt wie warm. Er erfreut sich großer Beliebtheit bei lokalen Hotels und Betrieben.
Seit 140 Jahren braut Sennenichi seinen sake in Kurumasa auf der Insel Awaji, einem an natürlichen Ressourcen reichen Land. In der Größe einer kleinen Handwerksbrauerei hält sie an traditionellen Methoden und einem aufrichtigen Brauprozess fest.
