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Beschreibung
Yamada Nishiki auf 50 % poliert fließt in diesen daiginjo der 1624 gegründeten Yoshizaki Shuzo in Kimitsu, Chiba, ein, die als die älteste aktive Brauerei der Präfektur gilt. Aus den weichen, reinen Kururi-Wassern, die für ihre außergewöhnliche Reinheit bekannt sind, zeigt er einen duftenden und sauberen Charakter für festliche Anlässe.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionChiba · Chiba Daiginjo →
BrauereiYoshizaki Shuzo Co.,Ltd
MarkeKichiju
ReisYamada Nishiki
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yoshizaki Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Es wird angenommen, dass die Gründung auf das erste Jahr von Kanei in der Burgstadt Kururi zurückgeht, und es ist die älteste Brauerei in der Präfektur Chiba.
Gegründet1624
MarkeKichiju
Adresse102 Kururi Market Kimitsu Chiba
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