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Description
Yamada Nishiki ist die Grundlage dieses daiginjo aus der Präfektur Nara, gebraut am historischen Standort Kasugayama, wo reines Quellwasser die Sake-Produktion seit Generationen unterstützt. Nara gilt als Geburtsort der japanischen Sake-Kultur, und dieses Premium-Angebot spiegelt den verfeinerten, eleganten Stil wider, der mit dem Brau-Erbe der Region verbunden ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
YAGISYUZO Co.,Ltd
Nara
Im Südosten des Nara-Parks, am Fuße des Urwaldes von Kasuga, im berühmten Wasserbezirk Shimizu-cho, führt die Brauerei das Erbe des Gründers 'Yokotaya' aus der Zeit vor der Edo-Epoche fort und strebt danach, ihren ersten sake durch ein gesegnetes natürliches Umfeld zu brauen. Neben sake stellt sie auch Mirin, Shochu, Liköre und Spirituosen her und vertreibt sie. Insbesondere Liköre auf Pflaumenweinbasis wurden bei in- und ausländischen Messen vielfach ausgezeichnet und hoch bewertet.
Est.1877
BrandShouhei
Address915 Takahata Nara Nara
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