🍶
Description
Ein zartes Aroma mit starker Fruchtnote, ruhig und von einem mineralischen Unterton umrahmt. Im Abgang entfaltet sich ein tiefes Nachgeschmacksprofil, das an Litschi- und Cranberrysüße erinnert. Im Mund breitet sich eine sanfte, abgerundete Säure wie feine Partikel aus. Eine transparente, elegante und feine Süße umhüllt den Gaumen. Ein Sake, der zugleich tiefgründig und leicht ist.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Seattle, WA · United States
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Senkin
Tochigi
Gegründet 1806, hat die Brauerei 'altes, aber neues Handwerk' als Motto und widmet sich der traditionellen kimoto-Braumethode, während sie gleichzeitig bestrebt ist, ihre Reisproduktion ins eigene Haus zu holen.
Est.1806
BrandSENKIN
AddressTochigi 106 BABA SAKURA-SHI TOCHIGI 329-1321 Japan
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