Ausschließlich aus dem freifließenden Tropfen aufgehängter Presssäcke gesammelt und anschließend in Tobin-Flaschen gelagert, repräsentiert dieser Daiginjo Fukurozuri von Okutoshouji in Ako die sorgfältigste Presstechnik der Brauerei. Die ungestörte, drucklose Extraktion fängt duftende Aromen und transparenten Geschmack ein.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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