Choyofukumusume Yamadanishiki Junmai Ginjo Namajikagumi ist ein unpasteurisierter, unverschnittener Junmai Ginjo von Iwasakishuzo in Yamaguchi, der Yamadanishiki-Reis auf Ginjo-Polierniveau einsetzt. Namajikagumi bezeichnet einen Sake, der direkt aus dem Tank ohne den abschließenden Pasteurisierungsschritt abgefüllt wird und dabei seinen frischen, lebendigen Charakter bewahrt. Dieser Stil behält lebhafte Aromen bei und erfordert sorgfältige Kühllagerung, um seine Qualität zu erhalten.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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