Tokusen Hagi ist ein Sake der Sonderauswahl von Iwasakishuzo in Yamaguchi, benannt nach der historischen Burgstadt Hagi in der Präfektur Yamaguchi. Dieses Etikett repräsentiert eine kuratierte Abfüllung der Brauerei, die darauf abzielt, die regionale Identität von Hagi widerzuspiegeln, bekannt für sein Samurai-Erbe und traditionelles Handwerk. Der Sake wird mit lokalem Wasser und Reis hergestellt, der für die Yamaguchi-Region charakteristisch ist.
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