
Description
Choyofukumusume Junmai Light von Iwasaki Shuzo in Yamaguchi ist eine kalorienreduzierte oder leichtere Variante des Standard-Junmai der Brauerei, konzipiert für ein leichteres, erfrischenderes Trinkerlebnis. Ohne Alkoholzusatz gebraut, behält er die Junmai-Identität bei und bietet gleichzeitig eine weniger schwere Option innerhalb der Choyofukumusume-Reihe.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Diese Brauerei liegt im Herzen der Provinz Sanjong, an der Mündung des Flusses Abu. Seit ihrer Gründung arbeiten Brauer, Kellermeister und kura gemeinsam an einem qualitätsorientierten Brauen. Das angestrebte sake ist ein schmackhaftes sake, das den ursprünglichen Reisgeschmack zur Geltung bringt.
Est.1901
BrandChouyoufukumusume
Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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