Description
Choyofukumusume Junmai Light von Iwasaki Shuzo in Yamaguchi ist eine kalorienreduzierte oder leichtere Variante des Standard-Junmai der Brauerei, konzipiert für ein leichteres, erfrischenderes Trinkerlebnis. Ohne Alkoholzusatz gebraut, behält er die Junmai-Identität bei und bietet gleichzeitig eine weniger schwere Option innerhalb der Choyofukumusume-Reihe.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Diese Brauerei liegt im Herzen der Provinz Sanjong, an der Mündung des Flusses Abu. Seit ihrer Gründung arbeiten Brauer, Kellermeister und kura gemeinsam an einem qualitätsorientierten Brauen. Das angestrebte sake ist ein schmackhaftes sake, das den ursprünglichen Reisgeschmack zur Geltung bringt.
Est.1901
BrandChouyoufukumusume
Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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