Choyofukumusume Daiginjo Nakashiborimurokanama

🍶

Description

Choyofukumusume Daiginjo Nakashibori Muroka Nama ist ein ungefilterter, unpasteurisierter Daiginjo von Iwasaki Shuzo in Yamaguchi, gepresst mit der Nakashibori-Technik, die den saubersten und ausgewogensten Mittelteil des Pressens auffängt. Ohne Aktivkohlefilterung als roher Sake abgefüllt, bietet er die aromatische Komplexität des Daiginjo in seiner frischesten und unmittelbarsten Form.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamaguchi

BreweryIwasakishuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Iwasakishuzo Co.,Ltd

Yamaguchi

Diese Brauerei liegt im Herzen der Provinz Sanjong, an der Mündung des Flusses Abu. Seit ihrer Gründung arbeiten Brauer, Kellermeister und kura gemeinsam an einem qualitätsorientierten Brauen. Das angestrebte sake ist ein schmackhaftes sake, das den ursprünglichen Reisgeschmack zur Geltung bringt.

Est.1901

BrandChouyoufukumusume

Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Choyofukumusume Daiginjo Nakashiborimurokanama

Iwasakishuzo Co.,Ltd

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