Choshinohomare

Choshinohomare von Ino Shuzo in Chiba nimmt seinen Namen von der Choshi-Region in der Präfektur Chiba, einer Küstenregion, die historisch wichtig für den japanischen Handel und die Fischerei war. Chiba-Sake profitiert von Wasser, das von der Geologie der Kanto-Ebene beeinflusst wird, und einem Meeresklima, das die lokalen Braubedingungen prägt. Dieser Sake feiert regionalen Stolz und bietet ein zugängliches, aufrichtiges Geschmacksprofil, das in Chibas Brauidentität verwurzelt ist.