Tokubetsu junmai aus Gohyakumangoku-Reis, der auf den eigenen Vertragsfeldern der Brauerei in Yanagida-cho, Utsunomiya, angebaut wird, einem Betrieb, den die Brauerei seit 1972 bewirtschaftet. Mit der lokalen Meiiri-Ogawa-Hefe vergoren, zeigt er einen leichten, leicht trockenen Stil mit einem weichen Schwung Reis-Umami und einem sauberen Abgang bei 14% ABV.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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