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Chokyu Tokusen Honjyozo

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Beschreibung

Dieses 'Nagahisa Tokusen Honjozo' ist ein trockener Sake, der Süße, Umami und einen vollen Körper vereint, die charakteristischen Qualitäten des Nagahisa-Stils. Neben der Lebhaftigkeit anderer Nagahisa hinterlässt er im Abgang das luftige Reisaroma traditioneller Brautechniken und ist in einem Profil abgerundet, das den Geschmack von Speisen hebt. Er lässt sich zudem bei verschiedenen Temperaturen genießen, von kühl bis warm, je nach Gericht und Anlass.

Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionWakayama
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Nakano Bc Co.,Ltd.

Wakayama
Eine Brauerei mit einem japanischen Garten. In der Präfektur Wakayama, gesegnet mit dem warmen Klima der Kii-Berge und des Kuroshio-Stroms, stellt die Brauerei eine Vielzahl von Spirituosen her, darunter shochu, Spirituosen und Pflaumenwein aus lokalen Minamitaka-Pflaumen.
Gegründet1932
MarkeChokyu
Adresse758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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