Auf 40 % poliert aus Ginbuki-Reis aus der Präfektur Shiga, ist dieses namagenshu das Flaggschiff der Chojukinkame-Serie von Okamura Honke. Nach traditioneller Holzfass-Beutelpressung ungefiltert und unverdünnt abgefüllt, entfaltet es intensiv fruchtige Aromen, die weit über das hinausgehen, was man von einem junmai daiginjo erwartet, getragen von einer weichen, vollen Reissüsse.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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