🍶
Description
Ononosho Komachi Kuro ist ein junmai aus auf 70 % poliertem Nippon Bare-Reis, gebraut bei Okamura Honke in Toyosato, Shiga. Wie alle Kinkame-sake wird er nach der traditionellen Holzfass-Beutelpressung gepresst, für eine weiche, raffinierte Textur frei von unangenehmen Fehltönen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Okamura Honke Co.,Ltd
Shiga
Seit dem ersten Jahr der Ansei-Ära braut die Brauerei auf althergebrachte Weise, auf Befehl des Hikone-Clans. Der Markenname leitet sich vom Kim-Kame-Schloss in Hikone ab.
Est.1854
BrandKinkame
Address100 Yoshida Toyosato Inu Shiga
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