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Description
Das Etikett reproduziert ein als Nationalschatz eingestuftes Gemälde von Kano Tanyu, das in Schloss Nijo in Kyoto aufbewahrt wird, wobei die Nutzungsgebühren zur Bewahrung des Kulturerbes beitragen. Auf 60 % poliert, wird dieser Junmai Ginjo der Kameoka-Brauerei mit biologisch angebautem Reis und weichem Wasser hergestellt und ergibt einen vollmundigen Geschmack mit glatter Textur.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Tanzanshuzo Co.,Ltd
Kyoto
Flussaufwärts von Kyoto und Arashiyama gelegen, ist diese Brauerei ein Juwel, das aus dem reinen Wasser und dem fruchtbaren Boden eines außergewöhnlichen Terroirs entstanden ist.
Est.1882
BrandTanzan
Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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