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Beschreibung
Chikugogawa Junmai Daiginjo ist der Reinreis-Daiginjo-Ausdruck von Nishi Shuzo in Fukuoka, gebraut ohne destillierten Alkohol und mit Yamada Nishiki, der nach Junmai-Daiginjo-Standards poliert ist. Der reichliche Yamada-Nishiki-Anbau in Fukuoka und das saubere weiche Wasser tragen zu einem sake mit elegantem Duft, reicher Geschmackstiefe und der verfeinerten Reinheit eines echten Junmai Daiginjo bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hiryu Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Chikugogawa ist eine kleine Brauerei in Otakarai-cho, die weniger als 50 000 Flaschen pro Jahr produziert, mit dem aufrichtigen Wunsch, dass ihr sake in der gesamten Region geschätzt wird.
Gegründet1899
MarkeChikugogawa
Adresse4616 Hongo Otokarai Mitsui Fukuoka
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