Bunraku Kimoto Junmai

by Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd · Saitama

🍶

Description

Ein junmai kimoto unter dem Bunraku-Label, nach der traditionellen kimoto-Methode von der Kitanishi Sake Brewery in Ageo, Saitama gebraut, was eine natürliche Säure und einen tiefen, robusten Charakter fördert.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaitama

BreweryKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

Saitama

Die Brauerei lässt sich von den Prinzipien des 'Bunraku', der traditionsreichen japanischen Darstellungskunst, bei ihrer sake-Brauerei leiten.

Est.1894

BrandBunraku

Address2-5-5 Uemachi Ageo Saitama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★