Bunraku Junmai Daiginjo

by Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd · Saitama

🍶

Description

Bunrakus Junmai Daiginjo verwendet Yamada Nishiki, auf 40 % poliert, gebraut mit Saitamas Quellwasser. Süße, duftende Aromen mit seidiger Textur und einem knackigen, sauberen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionSaitama

BreweryKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

Saitama

Die Brauerei lässt sich von den Prinzipien des 'Bunraku', der traditionsreichen japanischen Darstellungskunst, bei ihrer sake-Brauerei leiten.

Est.1894

BrandBunraku

Address2-5-5 Uemachi Ageo Saitama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★