Reis, auf 60 % poliert, bildet diesen ginjo unter dem Bunraku-Label der Kitanishi Sake Brewery in Ageo, Saitama. Die 1894 gegründete Brauerei, bereichert durch Chichibu-Kalkstein-Grundwasser, produziert ihren Bunraku ginjo mit einem sanften, zugänglichen Aroma und einer klaren, ausgewogenen Struktur.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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